Smoothie για Λαμπερό δέρμα
Υλικά
Ρίχνουμε στο μπλέντερ
3/4 φλιτζανιού γάλα χαμηλό σε λιπαρά,
1/2 μήλο,
1 φλιτζάνι παγωμένα μούρα (blueberries, blackberries ή φράουλες),
1 κουταλιά λιναρόσπορο
και τα χτυπάμε μαζί με 2-3 παγάκια μέχρι να αναμειχθούν πλήρως τα υλικά.
Τα οφέλη μας
Τα μούρα έχουν πολύ υψηλές συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες και φλαβονόλες, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες και κατ’ επέκταση από τη γήρανση. Επίσης, τα συγκεκριμένα φρούτα περιέχουν βιταμίνη C, η οποία βοηθάει στον σχηματισμό και τη διατήρηση του κολλαγόνου.
Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη φλεγμονών του δέρματος. Επίσης, σύμφωνα με έρευνες, άνθρωποι που η διατροφή τους είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα εμφανίζουν χαμηλότερα ποσοστά ακμής.
Θερμίδες (ανά ποτήρι): 230
Έξτρα Αβοκάντο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην πρόληψη της γήρανσης του δέρματος και ενισχύει την αντοχή του απέναντι στην ηλιακή ακτινοβολία.
Αντί … για λιναρό-σπορο προσθέτουμε καρύδια, τα οποία είναι και αυτά πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα.
Στα συν Η πηκτίνη του μήλου βοηθάει στη σταθεροποίηση των επιπέδων της γλυκόζης στο
αίμα.